Château Le Bon Pasteur Pomerol 1976

En sjælden Pomerol fra Château Le Bon Pasteur 1976-årgangen. Dette historiske domæne grundlagt i 1920 blev berømt som familieejendommen til den legendariske ønolog-konsulent Michel Rolland, som overtog i 1978. 1976 var en udfordrende årgang: ekstrem tørke og hedebølger gennem foråret og sommeren gav modne druer med kraftige tanniner, men kraftige septemberregn vandloggede dele af høsten og reducerede koncentration og struktur. Årgangen var dog bedre i Pomerol end i Médoc. Efter et halvt århundrede er denne vin fuldt moden og sandsynligvis over toppen, men topvine fra denne historiske producent kan stadig overraske med tertiære aromaer af læder, trøffel og moden frugt hvis perfekt opbevaret. En fascinerende historisk samlervin fra tiden før Michel Rollands internationale succes.